Cartelera de cursos y talleres

Del viñedo a la botella

Este curso consta de 6 encuentros teóricos, con modalidad 100% online, donde se abordarán los conocimientos y principios básicos para poder realizar un vino casero y artesanal.
Un curso ideal de iniciación al vino y la enología, para los amantes y curiosos que quieran instruirse en la materia y el mundo del vino, de la mano del ingeniero agrónomo Horacio Peinado, docente del Centro de Enólogos de la Ciudad de Buenos Aires.
Actualmente en curso.
Inicio: 5 de Agosto.

Taller de elaboración de vino

Un encuentro presencial, dictado por los enólogos que conforman el Centro de Enólogos de Buenos Aires, donde luego de una charla formativa, a cargo de los expertos en su área, se procede a elaborar un vino casero partiendo de uvas tintas, seleccionadas de la última vendimia.
A cada participante le corresponde una botella del vino, una vez finalizado su proceso de producción.
El taller se realiza en el laboratorio de la bodega escuela, ubicado en la planta alta de la sede de Palermo, CABA.
¡Reserva con anticipación, cupos limitados!
Se dicta una vez al año.

Enoturismo

Esta capacitación online es ideal si buscas incorporar conocimientos profesionales sobre cómo atraer y recibir a turistas y clientes en los viñedos, fincas, bodegas y eventos a fines. Combinando el vino, la gastronomía y el turismo para ofrecer un servicio impecable de calidad y con experiencias únicas.
Cupos: Limitados.
Inicio: Edición 2026.

Organización de eventos

Un taller donde aprenderás a organizar un evento exitoso y convertir el encuentro en una pontencial herramienta de comunicación, venta y difusión. Este Curso y taller es ideal para ofrecer la mejor experiencia, ganar nuevos clientes, generar oportunidades y mostrar tu producto o servicio, en tu bodega, vinoteca o cata.
De modalidad online, teórico práctico, a cargo de la Licenciada Victoria Gallardo.

Oratoria para sommelier

El taller ideal para incorporar herramientas de lenguaje verbal y gestual para comunicar el espíritu del vino y generar experiencias positivas que incrementen las ventas y aumenten sus oportunidades.
De modalidad online, teórico práctico, a cargo de la Licenciada Victoria Gallardo.

elegí nuestras carreras online

sommelier experto

Serás experto en el análisis sensorial de los vinos, logrando reconocer cada atributo de ellos después de las prácticas de cata y los ejercicios sensoriales que se experimentan en cada clase.
Esta carrera online se complementa con la práctica y el conocimiento sobre el amplio mundo de las bebidas, aguas, infusiones, quesos, cacaos y aceite de oliva.
Inicio del nuevo ciclo: Edición 2026.

Sommelier de vino

Formación virtual intensiva sobre viticultura, enología y análisis sensorial, dictada por enólogos e ingenieros agrónomos. Aprenderás todas las técnicas y prácticas empleadas para la producción y la elaboración de vinos.
Inicio del nuevo ciclo: Edición 2026.

testimonios verificados

  • Cursé la carrera de sommelier de vinos y me resultó excelente. Muy buena organización y profesionalidad. También realiza talleres y catas.
  • Excelente experiencia! Grandes docentes
  • Actualmente estoy estudiando la carrera de Sommelier de Vino y me encanta el CEBA. Los profesores son unos capos, y catando cada clase aprendes muchísimo. Lo que me encanta es que al ser virtual puedo llevarlo desde la comodidad de mi sofá en Perú.
  • Excelente espacio de curso de sommelier, catas de vino. Gente muy honesta, con muchísimo conocimiento y buen trato con la gente
  • Excelente docentes. Tengo cierta experiencia en la cata de vinos y aquí siempre pudieron ofrecerme información valiosa. Gracias

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ÚLTIMAS NOVEDADES

CURSO DE INTRODUCCIÓN AL VINO Y LA ENOLOGIA.

Te invitamos a participar de "Del Viñedo a la Botella", un curso intensivo de introducción al vino y la enología, 100% online.
De la mano del Ingeniero Agrónomo y docente Horacio Peinado, te sumergirás en el fascinante mundo de la elaboración del vino tinto.

Serán 6 clases teóricas donde aprenderás desde los ciclos de la vid y la maduración de la uva, hasta la composición química del mosto, la fermentación y los procesos de vinificación en bodega.

Detalles del curso:
 * Inicio: 05 de agosto
 * Días: Martes
 * Horario: 20:00 a 21:30 h (Hora de Buenos Aires)
 * Modalidad: Online vía Google Meet

¡No necesitás conocimientos previos!

👉 Anotate y comenzá tu viaje enológico. ¡Cupos limitados!

VALOR DE PARTICIPACIÓN, CURSO COMPLETO:
$66.000

Alumnos y Ex-Alumnos del CEBA 10% Off

#cursovinos #cursoenologia #vinoyenologia #cursoonline #ceba #vino #viñedo

CURSO DE INTRODUCCIÓN AL VINO Y LA ENOLOGIA.

Te invitamos a participar de "Del Viñedo a la Botella", un curso intensivo de introducción al vino y la enología, 100% online.
De la mano del Ingeniero Agrónomo y docente Horacio Peinado, te sumergirás en el fascinante mundo de la elaboración del vino tinto.

Serán 6 clases teóricas donde aprenderás desde los ciclos de la vid y la maduración de la uva, hasta la composición química del mosto, la fermentación y los procesos de vinificación en bodega.

Detalles del curso:
* Inicio: 05 de agosto
* Días: Martes
* Horario: 20:00 a 21:30 h (Hora de Buenos Aires)
* Modalidad: Online vía Google Meet

¡No necesitás conocimientos previos!

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VALOR DE PARTICIPACIÓN, CURSO COMPLETO:
$66.000

Alumnos y Ex-Alumnos del CEBA 10% Off

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